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Spécialités culinaires du canton de Vaud

Spécialités culinaires du canton de Vaud

De juin à début septembre 2019, savourez des spécialités culinaires du canton de Vaud sur les vols intercontinentaux au départ de la Suisse, en classes SWISS First et SWISS Business.

En tant que partenaire principal de la « Fête des Vignerons 2019 », SWISS a eu le plaisir d’accueillir à bord Philippe Gobet, Chef Exécutif de l’École hôtelière de Lausanne et du restaurant Le Berceau des Sens. L’École hôtelière de Lausanne est également un partenaire officiel de cet événement qui se tient à Vevey une fois par génération. Réputée bien au-delà des frontières de la Suisse, elle est la seule école au monde à posséder un restaurant affichant 1 étoile Michelin et 16 points Gault&Millau. Philippe Gobet, désigné « Meilleur ouvrier de France » en 1993, allie dans ses créations le raffinement de l’art culinaire à la française aux produits du terroir suisse et à un « savoir-vivre » local.