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Specialità culinarie dal Canton Vaud

Specialità culinarie dal Canton Vaud

Da giugno fino all'inizio di settembre 2019, sui voli intercontinentali in partenza dalla Svizzera, in SWISS First e in SWISS Business potrà assaporare le specialità gastronomiche del Canton Vaud.

In qualità di partner principale della "Fête des Vignerons 2019", SWISS ha il piacere di dare il benvenuto a bordo a Philippe Gobet, Executive Chef presso la Scuola Alberghiera di Losanna e del Ristorante Le Berceau des Sens. La Scuola Alberghiera di Losanna, famosissima anche oltre-confine, è partner ufficiale di questo evento generazionale a Vevey. Si tratta dell'unica scuola a livello mondiale che gestisce un ristorante, insignito di una stella Michelin e di 16 punti Gault&Millau. Philippe Gobet, che nel 1993 ha ottenuto il titolo di "Meilleur ouvrier de France" (miglior artigiano di Francia), con le sue creazioni coniuga la raffinatezza dell'arte culinaria francese con i prodotti svizzeri e il "savoir vivre" locale.

 

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