Eine kulinarische Reise durch die Schweiz
Das SWISS Senses Special unseres kulinarischen Konzepts SWISS Taste of Switzerland bringt die vielfältigen Aromen aller vier Sprachregionen der Schweiz an Bord von SWISS Business und SWISS First.
Kulinarische Highlights aus allen vier Sprachregionen der Schweiz geniessen
Ab dem 3. September entführt das SWISS Senses Special unseres Konzepts SWISS Taste of Switzerland Gäste in SWISS Business und SWISS First auf Langstreckenflügen an aussergewöhnliche Orte der vier unterschiedlichen Sprachregionen der Schweiz.
Das «Badrutt’s Palace Hotel» im ikonischen Alpenresort St. Moritz begeistert Gäste seit beinahe 130 Jahren. Mit seiner spektakulären Aussicht, preisgekröntem Service und insgesamt 11 Restaurants – von klassischer Schweizer Küche bis zu innovativen Pop-up-Konzepten internationaler Spitzenköche – zählt das Resort zu den exklusivsten Adressen weltweit. Gelegen in der rätoromanischen Sprachregion, gehört das «Badrutt’s Palace» zu Recht zu den «The World’s 50 Best Hotels».
«The Woodward, Auberge Resorts Collection» ist das erste All-Suite-Hotel mit drei Michelin Keys in Genf, der prominentesten Stadt der Französischen Schweiz. Mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee und den Mont Blanc beherbergt das in einem historischen Gebäude angesiedelte Hotel drei aussergewöhnliche Restaurants unter der Leitung des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Olivier Jean. Insbesondere das renommierte «L ’Atelier Robuchon» ist bekannt für seine intimen Essbereiche und seine offene Küche.
In Basel hat Tanja Grandits mit dem Restaurant «Stucki» eine ganz eigene Welt geschaffen – ein Ort voller intensiver Aromen, Farben und Liebe zum Detail. Für ihre herausragenden Leistungen wurde sie bereits mehrfach zur «Köchin des Jahres» gekürt. Das in der Deutschschweiz gelegene «Stucki» wurde mit 19 Gault&Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und zählt damit zu den besten Adressen der Schweiz.
In Bellinzona begeistert das «Locanda Orico» seine Gäste mit einem eleganten Zusammenspiel aus italienischer Tradition und französischer Raffinesse. Unter der Leitung von Küchenchef Lorenzo Albrici wurde das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant mit dem Swiss Gourmet Prize sowie 16 Gault&Millau-Punkten geehrt. Seine Küche ist eine Hommage an das kulinarische Erbe des italienisch-sprechenden Tessins – zubereitet wird hier mit den besten regionalen Zutaten.
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